Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve o bolo para assar em forno médio preaquecido por 45 minutos ou até que ele fique dourado. Como esse bolo não leva fermento, não precisa se preocupar se ele irá solar!.

Como colocar o bolo no forno?

Colocar a forma em qualquer lugar dentro do forno – A forma deve ser colocada de forma centralizada no forno com a grelha na altura do meio. O calor sobe de forma desigual na frente e no fundo do forno, mas se iguala no meio dele. Se você colocar o bolo de qualquer jeito no forno, é altíssimo o risco de ele sair queimado de um lado e cru do outro.

Quanto Tempo Demora para fazer um bolo?

Qual a temperatura ideal para assar bolo? – Como você pôde ver no tópico anterior, a temperatura do forno influencia muito no resultado do bolo. Na verdade, dependerá mesmo da qualidade do seu forno, tendo em vista que alguns são mais fracos e outros são mais potentes. A princípio, se você nunca fez uma receita de bolo caseiro antes, vale a pena testar a temperatura para descobrir qual a temperatura ideal para assar bolo no seu forno.

1. Mas, em geral, a temperatura padrão para assar por completo um bolo é 180º;
2. Contudo, depende também da receita;
3. Por exemplo, se for uma receita mais molhada, o ideal é aumentar a temperatura para 200º;
4. Mas, em todos os casos, sempre há essa indicação de temperatura ideal em cada receita;

O preaquecimento é também um fator muito importante para que seu bolo tenha um bom resultado. Veja por que você deve preaquecer o forno 30 minutos antes de colocar seu bolo para assar:

• Garante que o bolo asse por completo e não somente nas extremidades;
• Ajuda na ativação do fermento, garantindo uma aeração adequada;
• Permite que a massa cresça no volume adequado e não fique embatumada.

Portanto, deixe seu forno em 180º, preaqueça por cerca de 30 minutos e somente depois coloque seu bolo para assar, combinado?.

Qual é o tempo ideal para uma receita de bolo caseiro simples?

Principais indicadores de bolo assado – Sendo assim, alguns aspectos no bolo podem te indicar se ele está pronto. O primeiro deles é a cor do bolo. Ele precisa estar bem dourado tanto nas laterais quanto por cima. Nesse ponto, você verá que até as laterais já começam a se soltar da forma.

Isso se você tiver untado bem com manteiga e farinha. Outro indicador é a aparência úmida. Quando seu bolo aparentar estar seco demais, é porque já passou do tempo. Então, a combinação da cor dourada e aparência úmida significa hora de tirar do forno.

Outra forma de saber se o bolo já está bem assado é fazendo o teste do palito. Esse teste deve ser feito no centro do bolo, que é a parte que mais demora para assar. Basta pegar um palitinho de dente e espetar o centro do bolo. Ele irá puxar um pedaço do bolo e você precisará analisar o aspecto.

Se estiver bem consistente e sequinho, está bem assado. Caso esteja um pouco molhado e grudando no palito, vale a pena deixar mais uns 5 minutinhos para garantir. 😉 Agora você já sabe quantos minutos para assar um bolo são necessários para cada tipo de receita.

Coloque essas dicas em prática e confirme os resultados. Espero que tenham te ajudado. Compartilhe as dicas! .

Como você prepara o bolo?

O modo como você prepara o bolo também pode influenciar no crescimento da massa, sabia? O bolo cresce de acordo com o ar que é incorporado à massa durante o batimento dela. Bata a massa muito bem até que ela dobre de volume, incorporando os ingredientes aos poucos, não todos de uma vez!.